みんなでワイワイ焼いて食べる「お好み焼き」も最高ですが、たまにはお洒落なカウンター席に座り、目の前でプロに焼いてもらっていただく「お好み焼き」はいかがですか?
ぷれじでんと千房 銀座コリドー店
今回お邪魔したのは「ぷれじでんと千房 銀座コリドー店」。
「ぷれじでんと千房」は、道頓堀のお好み焼専門店 「千房」の上位版。
格調高い内装はゲストをおもてなしするのにも最適です。当店は全席カウンターのお席です。専任シェフが目の前で調理します。個室カウンター席にも鉄板を備え、職人の技を目の前でお愉しみただけます。お好み焼屋の常識を覆す大人の雰囲気の中、お好み焼・鉄板焼をご堪能ください。(一休.comレストラン)
すぐ近くには「ぷれじでんと千房 銀座コリドー店~BRANCH~」という分店があるのでご注意を。
店内は非常に落ち着いた空間で、大人のデートや接待にもピッタリ。
お一人様での来店の方ももちらほら見られました。
シェフと会話を楽しみながらお好み焼きをつつく。
そんな優雅な平日の夜も素敵ですよね。
定番メニューを中心に注文してみました
コースも魅力的でしたが、今回は定番メニューをガッツリいただきたかったので、単品で注文することにしました。
まずはサラダから
鉄板で焼き上げた厚切りベーコンが香ばしくて美味しい!
エリンギとの相性も抜群でした。
シェフ一押しの「きのこのガーリックバター焼」
バターとにんにく醤油で香ばしく焼き上げた一品。
しいたけ・エリンギ・しめじのそれぞれの食感がたまりません。
いよいよ名物「千房焼」
ぷれじでんと千房の看板メニューのお好み焼。
貝柱、イカ、黒豚バラ肉が入っていました。
特徴は塩焼きにした海老の頭が乗っていること。
これがまたカリカリと良いアクセントになっていて美味しいんです。
人気No1と言っていましたが納得の美味しさでした。
全席カウンター席となっています。
シェフが目の前で手際よく料理している様子は、いつまでも見ていられます。
はじめてみた!クレープのお好み焼き「ぷモンジュ」
「なにこれお洒落すぎ!」
思わずそんな言葉をシェフに放ってしまったのが、ぷれじでんと千房特製メニューである「ぷモンジュ」。
焼そば、黒豚バラ肉、イカ、小海老をクレープで包んだ一風変わったお好み焼でした。
これは感動するのでぜひ注文してみることをオススメします!
食べタイムクーポンでちょっぴりお得に!
今回お邪魔した「ぷれじでんと千房 銀座コリドー店」。
なんと「食べタイム」のクーポンを利用すると、「平日17時半から20時半までに来店」という条件つきではありますが、お会計金額から15パーセントオフで楽しむことできます。
「食べタイム」は、飲食店のおトクなクーポンやWEB予約を利用できるグルメクーポンサイト。通常月額280円の有料サービスですが、もしあなたの勤務先がBenefit Station.(ベネフィット・ステーション)という福利厚生サービスに加入している場合、無料で利用することができます。
中には通常価格の半額といったクーポンもあるそう。
ぜひチェックしてみてください。
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