名古屋といえば朝モーニング!
今回は名古屋・栄にある老舗喫茶店「コンパル」を紹介する。
「全席喫煙可」ということもありの臭いが苦手な方にはオススメできないが、ここで楽しめる新感覚のアイスコーヒーは一生に一度は経験してほしい。
「小倉トースト(あんトースト)」もオススメ。
え、ホットコーヒー頼んでないんだけど!名古屋流(コンパル流?)アイスコーヒーとは
はじめて頼んだ方は????となると思うが、ホットコーヒーと氷が入ったグラスがやってくる。
「すみません、アイスコーヒー頼んだんですけど」と言いそうになる。
こぼさないように注意!飲み方とコツ
NG
- いきなり熱々のホットコーヒーを氷の入ったグラスに注ぐ。
OK
- まずは熱々のホットコーヒーに砂糖とミルクを入れて、かき混ぜ、しっかり溶かす。
- ホットコーヒーをガラスに注ぐ。ポイントは、「慎重かつ大胆」。こぼれないようにと、下手にちびちびやると、逆にこぼれる。一気に冷やし、コーヒーの香りを閉じ込めるイメージで大胆に注ぎ切るのがコツだ。
小倉トースト(あんトースト)もオススメ
コンパル独自のアイスコーヒーだけでなく、「サンドイッチ」もオススメである。
もちろん名古屋めしの一つでもある「小倉トースト(あんトースト)」もある。
こちらは特に特徴があるわけではないが、「せっかく名古屋に来たし、何か名古屋っぽいものを食べておきたい」といった方には特にオススメしたい。
あとがき
ほんと「全席喫煙」なのが唯一のネックですね。。昭和ぽくて良いといえば良いのでしょうか。。
あんこ山盛りの小倉トーストが気になる!「BUCYO Coffee KAKO」も行ってみたい
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23007465/dtlrvwlst/
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店舗情報
コンパル メイチカ店
052-586-4151
愛知県名古屋市中村区名駅3-14-15 名古屋駅地下街メイチカ内
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